SPUMANTE PRIVÉ Extra Dry Borgo Sanleo Casa Zonin
Vinifikation: Die handgelesenen Trauben werden sehr sanft gepresst, um zu vermeiden, dass die Schalenfarbe auf den Most übergeht. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur erhält man einen strohgelben Wein, der mit dem Charmatverfahren zu Schaumwein weiterverarbeitet wird.
Farbe: Strohgelb, mit spritziger und lebhafter Mousse.
Duft: Intensiv, ausgewogen, mit köstlichen Fruchtnoten.
Alkoholgehalt: 11,5 Volumenprozent
Geschmack: Ein sehr trockener, wohlschmeckender, frischer und voller Wein.
Serviertemperatur: Der Wein sollte mit einer Temperatur von ca. 7° - 8° C. serviert werden.
Speiseempfehlungen: Ausgezeichnet als Aperitif, passt sehr gut zu schnellen und leichten Rezepten. Ideal zu rohem Fisch und Obstsalat.
Weitere Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier >