PROSECCO SPUMANTE BRUT Borgo Sanleo Vinicola Zonin

Vinifikation: Der durch schonende Pressung gewonnene Most wird mit Temperaturkontrolle einer ersten Gärung bei 18°C unterzogen. Danach wird der Basiswein in Edelstahl- Drucktanks travasiert und nach der traditionellen Charmat-Methode versektet.
Farbe: Helles, leuchtendes Strohgelb. Weißer, feiner Schaum und sehr subtiles Perlage.
Alkoholgehalt: 11,5 Volumenprozent
Bouquet: Angenehm intensiv, sehr fruchtig, aromatisch, mit Anklängen an Glyzinienblüten und Renettenäpfel.
Geschmack: Ausgeprägt harmonisch und angenehm, mit einer für Glera-Reben typischen, zart mandeltönigen Note.
Serviertemperatur: um 5° - 7° C. zu servieren.
Speiseempfehlungen: Ausgezeichnet als Aperitif; eignet sich zum gesamten Mahl, Dessert eingeschlossen, wenn die Speisenfolge keine übermäßig geschmacksintensiven Gerichte vorsieht.
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Produkt-ID: 50440001

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0,75 l


PROSECCO SPUMANTE BRUT Borgo Sanleo Vinicola Zonin

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