LUGANA DOC Vigneto Pansere Fraccaroli

Dieser jüngste unter den Lugana-Weinen vom Weingut F.lli Fraccaroli ist das unverfälschte Ergebnis reiner Turbiana-Trauben. Blumiges und fruchtiges Bouquet, Frische und Wohlgeschmack machen ihn zu einem einzigartigen Wein. Optimal als Aperitif und für Fischspeisen. Um 11°C servieren.
Rebsorte: 100 % Trebbiano di Lugana
Weinanbaugebiet: Am südlichen Gardasee, zwischen Peschiera und Sirmone. Nord-Süd-Lage. Bodenbeschaffenheit: kalk- und tonhaltig
Produktion: Guyot einfach oder doppelt; 110 Doppelzentner pro ha
Weinlese: Handlese, von der letzten Septemberwoche bis zur ersten Oktoberwoche. Sanfte Pressung und Fermentierung in Edel-
stahl bei kontrollierter Temperatur von 18° C
Charakteristik: Strohfarben mit faszinierenden Grünreflexen. Feiner Duft, angenehm und typisch. Deutlich nach Zitrus- und anderen unreifen Früchten (weißer Pfirsich, grüner Apfel, Birne usw.), Frühlingsblüten. Der Geschmack ist frisch, weich, harmonisch.
Serviervorschläge: Optimal als Aperitif, hervorragend geeignet zu feinen Gerichten, sowie zur See- und Meeresfisch.
Service: Temperatur 10 – 12° C
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
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