PROSECCO SPUMANTE DOC COL SOLIVO

TERRITORIUM
Provinz von Treviso
REBSORTEN
Prosecco 100%.
VINIFIKATION
Zartpressung der Weinbeeren. Der Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung (Charmat-Methode) erfolgt für 90 Tagen.
FARBE
Grünlichgelb.
DUFT
Fein, delikat, nach Birne und Apfel.
GESCHMACK
Trocken, weich, anhaltend im Mund.
TRINKTEMPERATUR
Bei 8 Grad.
GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNGEN
Ideal als Aperitif. Ausgezeichnet zu Fischgerichten.
ALKOHOLGEHALT
11,5 Volumengehalt.